La passione per la pasticceria. «Sogno realizzato»
Il percorso Sebastiano De Maria, 17 anni, frequenta il Cfp a Monte Olimpino «Il momento più bello? Gli stage, si comprende cosa significa lavorare»
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COMO Il nuovo executive chef Andrea Cimino anima la cucina del Kincho, il ristorante circondato dal parco e rinnovato con elementi dal design italiano dello Sheraton Lake Como. Si inaugura così la stagione con nuove esperienze gastronomiche. Lo chef Andrea …
Ristorexpo torna per la 26esima edizione a Lariofiere dal 10 al 13 marzo per affrontare insieme a chef, ristoratori e imprenditori del settore il tema “Generazioni gastronomiche”.