Michelin, in fumo due stelle. Como si consola con il green
I premi Confermata la chiusura in centro dei Tigli in Theoria a fine anno Lo chef Caffara: «Usciamo a testa alta». Riconoscimento a Gatti (Radici)
#Bernard Fournier
Chiude il ristorante “da Candida”, Campione d’Italia perde la stella Michelin
L’annuncio Lo chef patron Bernard Fournier l’aveva rilevato nel 1992 per trasformarlo in uno dei migliori locali della provincia di Como
RistorEpo a Lariofiere. Gli chef stellati comaschi ai giovani. «Abbiate passione e non smettete di avere fame»
Il convegno I cinque maestri lariani dell’alta cucina hanno incoraggiato gli studenti dei centri di formazione. «Partnership con le scuole, lavoreremo fianco a fianco»
Francia-Argentina, sfida anche a Como
La finaleSale la tensione sul Lario in vista della finale di domani: non mancano i tifosi delle due squadre in città. De La Fuente: «Io parto per il Qatar». Quagliotti: «Il Marocco mi faceva più paura». Droulers: «Meritiamo la coppa»
Da Candida, Stella Michelin confermata: adesso lo chef vuole puntare sui giovani
Campione Arrivato il riconoscimento per il decimo anno consecutivo. Fournier: «Ha giovato la riapertura del Casinò, oggi qui si lavora meglio»
