«La passione e il sacrificio». Giovani nella ristorazione oltre le mode dei talent tv
I corsi A Como iscritti in calo dopo il boom creato dai programmi televisivi. «Professione che richiede amore, si lavora quando gli altri si divertono»
#Daniele Gasparini
Da Masterchef a MasterGerbet Gara di studenti ai fornelli
Sfida tra i ragazzi dell’istituto alberghiero “Gianni Brera”. Votano gli esperti e i clienti. In premio una cena a 5 stelle
