Ristorexpo torna per la 26esima edizione a Lariofiere dal 10 al 13 marzo per affrontare insieme a chef, ristoratori e imprenditori del settore il tema “Generazioni gastronomiche”.
Il convegno I cinque maestri lariani dell’alta cucina hanno incoraggiato gli studenti dei centri di formazione. «Partnership con le scuole, lavoreremo fianco a fianco»
La storia Aperta da un anno, la “Trattoria contemporanea” ha già ricevuto il riconoscimento. Chef Marzullo ha 26 anni: «La brigata è fatta da giovani della zona, condividono il sogno»
Gastronomia Il prestigioso riconoscimento annuale assegnato a cucine d’eccellenza approda a Como: il territorio fa doppietta, ma perde una Stella.
