L’aggiunta di cacao a 10 centesimi ha sollevato un gran polverone a Erba
Il caso Cittadini e baristi divisi sul supplemento al cappuccino del CaffèLatte. Cocco (Maestri del caffè): «Non è corretto, ma ognuno fa quel che vuole»
Il caso Cittadini e baristi divisi sul supplemento al cappuccino del CaffèLatte. Cocco (Maestri del caffè): «Non è corretto, ma ognuno fa quel che vuole»
Ospite fisso di detto Fatto condotto da Caterina Balivo suRai 2 ha lavorato per tre anni al “Vago” di Erba: ora cambia Deve la fama alle 623 tazzine di caffè preparate in un’ora
Ha vinto il concorso nazionale tenuto dall’Accademia italiana maestri del caffè con l’Associazione torrefattori lombardi
Gianni Cocco con l’amico Danilo detiene il record dei caffè serviti: 623 in un’ora
Lavora alla pasticceria Vago e insegna ai suoi colleghi l’arte dell’espresso «Adesso voglio creare il cappuccino più grande, con 4800 litri di latte»