Como, via polenta e piselli A scuola cambiano i menù
Eliminate le pietanze meno gradite dai bimbi
Notizie di Luciana Mazza
Scuola, a tavola (anche) con menù etnici «Ma niente schiscetta. È roba vecchia»
Nominata alle Politiche educative, Amelia Locatelli, medico, ha le idee chiare. «Il pranzo al sacco è discriminante. Bene introdurre sapori e ricette per raccontare il mondo»
Como, a scuola doggy bag e lezioni di Masterchef
Da gennaio agli allievi delle primarie un sacchetto per portare a casa gli avanzi del pasto
La sorpresa nelle mense scolastiche Anche alla materna i primi bimbi vegani
Il fenomeno è emerso negli ultimi mesi: oltre alla carne rifiutati latticini e uova - Il nutrizionista: «Dieta delicata, meglio che i piccoli siano sempre seguiti da un medico»
Como, mense scolastiche Il cibo avanzato si può portare a casa
A settembre debutta la doggy bag per gli alunni delle primarie dalla terza alla quinta. Nel contenitore spazio solo a frutta, pane e yogurt
Lasagne verdi via dal menù «Non piacciono, i bambini le buttano»
Como, primo giorno di test in via Fiume. Bene la qualità, resta la richiesta di porzioni più grandi. «Ma molti bambini non assaggiano nemmeno i piatti»
