L’economia entra in cucina: «A lezione di business plan»
L’imprenditore Mauro Elli, celebre chef patron di Albavilla tutor e docente. I consigli: «Fare bene la spesa, essere sostenibili e creativi. Occhio ai costi»
Notizie di Mauro Elli
Ristorexpo a Lariofiere. Il programma di domenica 10 marzo, si parte con Scabin
Ristorexpo torna per la 26esima edizione a Lariofiere dal 10 al 13 marzo per affrontare insieme a chef, ristoratori e imprenditori del settore il tema “Generazioni gastronomiche”.
