Sant’Abbondio «La Fiera che tiene viva la tradizione»
Entra nel vivo la sagra. Uno staff di sessanta chef in cucina. Sabato lo street food sotto le mura
#cesare chessorti
Sant’Abbondio, cambia la fiera «Speriamo che i cuochi restino»
L’assessore Gentilini: «Lavoriamo per salvare l’appuntamento». Ma il tempo stringe e ancora il Comune non ha deciso se fare un bando
Como, dal vecchio cappone al pesce Le tradizioni perdute del Natale
Il confronto tra il “cibo sacro” dell’infanzia di Luoni e le tavole moderne dei comaschi Lo chef Chessorti: «Alcuni piatti resistono, ma negli anni molte cose sono cambiate»
Sant’Abbondio di solidarietà Cibo per 12.500, per la Ozanam
Ammonta a 21mila euro il ricavato benefico dei pasti cucinati dall’associazione Cuochi di Como
Alla fiera della trippa si mangia anche vegetariano
Come si cambia alla fiera di Sant’Abbondio. E arriva la “messadada”
