Yotam Ottolenghi presenta Comfort (Giunti Editore)
Comfort food in puro stile Ottolenghi. Più di 100 ricette che includono classiche rivisitazioni di pasta, patate, preparazioni in teglia e zuppe. Comfort è ricco di piatti che sono al contempo nostalgici e rivelatori, familiari e freschi. Con Comfort, illustrato da Jonathan Lovekin, Ottolenghi e i suoi co-autori celebrano il cibo e la casa, i legami che stringiamo e tramandiamo grazie alla cucina, da un luogo all'altro e da una generazione all'altra.
Lo scrittore verrà accompagnato dalla traduttrice italiana Sara Porro e sarà disponibile per il firmacopie. Seguirà un brindisi con vini di Alois Lageder e piccoli snack ispirati alle ricette del libro.
Gradita prenotazione chiamando in libreria o inviando una mail a [email protected].
