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Cronaca / Lago e valli
Martedì 06 Maggio 2014
«Adieu Paris, torno a Schignano»
Rinasce il ristorante dei nonni
Alessandro Gelpi, emigrante di ritorno dopo nove anni a cucinare per Belmondo. «Dicono tutti che è una scelta folle ma non capiscono che questa resta la mia terra»
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Quando va bene, gli emigranti che hanno fatto fortuna all’estero, tornano nella terra natia solo alle soglie della pensione. Eppure anche in tempi di crisi, c’è chi ha la “follia” o il “coraggio” dettati dall’entusiasmo di fare questa scelta a trent’anni: è il caso di Alessandro Gelpi, schignanese doc, che dopo quasi nove anni passati a Parigi, nel prestigioso locale “Il ristorante di Como”, che vantava clienti del calibro di Gérard Dépardieu o Jean-Paul Belmondo, ha deciso di fare una scelta controcorrente: tornare a Schignano e riaprire il ristorante pizzeria dei nonni.
«Una scelta di cuore più che di testa» spiega, guardando con attenzione i lavori che procedono affinchè tutto sia pronto per l’inaugurazione del ristorante-pizzeria Bellavista, il prossimo venerdì 9 maggio. «Questo posto costituisce una parte importante della mia vita e della storia della mia famiglia, e – cosa non da poco – vanta anche un impagabile panorama sul lago».
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