Erba,al Romagnosi come in un albergo
Studenti al lavoro alla reception
In divisa aiuteranno i bidelli a relazionarsi con il pubblico e la segreteria
Per un’ora al giorno gli studenti del Romagnosi gestiranno la scuola come fosse un albergo, accogliendo i visitatori da dietro al banco della reception e affiancando i bidelli per sbrigare le formalità giornaliere.
La singolare iniziativa partirà domani nella sede distaccata del Beldosso e proseguirà fino alla fine dell’anno scolastico. Sono coinvolte cinque classi seconde del corso enogastronomico, indirizzo accoglienza turistica: «Seguiamo l’esempio dell’Istituto Carlo Porta di Milano - spiega il preside Carlo Ripamonti - per far imparare il mestiere fra le mura scolastiche».
Qualche anno fa, spiega Ripamonti, «ho visto gli studenti dell’istituto professionale Carlo Porta di Milano, specializzato in enogastronomia e servizi alberghieri, svolgere questo tipo di attività. Così ho deciso di sperimentarlo anche sul territorio erbese, in particolare nella sede distaccata di Longone al Segrino dove si studia enogastronomia».
© RIPRODUZIONE RISERVATA
