Nuova stella Michelin
Al Berton del Sereno di Torno
Premiato il ristorante Berton al Lago, all’interno del Sereno di Torno. Chef: Andrea Berton e Raffaele Lenzi
Il ristorante Berton al Lago, all’interno del Sereno di Torno, ha ricevuto una stella Michelin. Festeggiano gli chef Andrea Berton e Raffaele Lenzi.
La premiazione è avvenuta ieri al Teatro Regio di Parma nel corso della quale sono state invece annunciate due sorprese. Sono scese da due a una stella Carlo Cracco e Claudio Sadler.
Una delle 22 nuove stelle Michelin invece è arrivata proprio sul lago, che arriva a quota sei: oltre al neo entrato ristorante Berton a Il Sereno di Torno, ci sono ad Albavilla il Cantuccio (chef Mauro Elli); a Bellagio il Mistral del Grand Hotel Villa Serbelloni (chef Ettore Bocchia); a Campione d’Italia Da Candida (chef Bernard Fournier), a Como - I Tigli in Theoria (chef Franco Caffara; a Pellio Intelvi La Locanda del Notaio (chef Edoardo Fumagalli).
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