Panettoni, che successo
La fiera si candida per un bis

Buona la prima per “Non solo panettone”, il nuovo evento proposto nel fine settimana al centro espositivo e congressuale LarioFiere e ci sarà anche una seconda edizione il prossimo anno. La manifestazione ha trovato il gradimento degli espositori e dei visitatori, serve affinare la formula ma l’idea del “Gastronauta” Davide Paolini ha avuto un successo immediato.

Ieri l’evento si è concluso stilando la prima classifica del contest dedicato al panettone, dodici i prodotti in gara ha vinto Gennaro Esposito del Ristorante Torre del Saracino di Vico Equense, secondo Andrea Cesarone del Ristorante Val Pomaro di Arquà Petrarca, terzo Fabio Pisani e Alessandro Negrini con Il Luogo di Aimo e Nadia.

Il direttore di LarioFiere Silvio Oldani si dice pronto a bissare l’evento.

«Credo di sì, spero di sì, il gradimento c’è stato e come in tutte le cose si deve insistere per farsi ancora più conoscere – spiega Oldani -. Ci sono degli aspetti da affinare, per esempio il nome dell’evento è “Non solo panettone” perché si voleva trovare sui banchi il panettone ma anche tutti i dolci di Natale e questo aspetto non è stato compreso appieno. Ci lavoreremo per la prossima edizione».