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Giovedì 29 Settembre 2011
Bregnano, festeggia i cent'anni
mangiando polenta e latte
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«Ho mangiato polenta, (pan de mej) e latte fin dalla tenera età - racconta nonna Maria - molte volte il pranzo veniva consumato in stalla, dove c'era una mucca, un cavallo e un vitellino. Lì si stava al caldo».
Maria è fatalista per quanto riguarda la longevità e non ha una vera e propria ricetta da consigliare ai futuri anziani: «Bisogna chiederlo al Signore, comunque io ho sempre lavorato e fatto il mio dovere».
«Ha una grande passione per la polenta col latte - racconta Eugenio Verga, presidente della Pro Loco - e ci ha tenuto a trascorrere la serata alla sagra, in allegra compagnia, fino a tarda ora. Per noi è stato un grande piacere l'aver trovato una estimatrice della nostra polenta di esperienza come lei».
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Bregnano, festa della polenta