Homepage
Sabato 09 Marzo 2013
Maxi sequestro di carne
«Pericolosa per i consumatori»
L'intervento dei carabinieri dei Nas nel Milanese in un'azienda di commercio all'ingrosso: cinque tonnellate di carni congelate irregolarmente e in parte scadute, pronte per essere vendute
Durante un'ispezione in un'azienda del capoluogo lombardo, operante nel commercio all'ingrosso di prodotti di origine animale (il nome non è stato reso noto, ndr) , i Carabinieri hanno trovato carni confezionate (bovine, avicole, ovine) fresche all'origine e congelate illecitamente senza l'utilizzo di idonee apparecchiature, conservate alla rinfusa all'interno di 2 celle frigo. I prodotti, avvolti in pellicole protettive rotte ed in massima parte non per alimenti, si presentavano disidratati, 'bruciatì dal freddo e con una copiosa presenza di ghiaccio frammisto alle carni.
Dagli accertamenti sono anche emerse gravi irregolarità nella gestione e smaltimento della carne scaduta di validità: tale operazione infatti non veniva effettuata da diversi anni, tanto che i militari hanno rinvenuto prodotti scaduti nel 2005 stoccati in promiscuità con altri in corso di validità.
Le carni rinvenute, provenienti da aziende italiane e della Comunità Europea, erano destinate a macellerie ed esercizi commerciali - anche ambulanti - della Lombardia.
Nei confronti del titolare dell'ingrosso, denunciato, sono state contestate anche violazioni amministrative.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
