La sagra di Fara Olivana dura per una decina di giorni con appuntamenti religiosi, gastronomici e d'intrattenimento.La sagra avrà inizio in paese venerdì 29 luglio per proseguire nei giorni 30 e 31 luglio e dal primo all'8 agosto, esclusa la sera del 4 agosto dove, dopo la celebrazione della Messa solenne delle 20.30, è in programma la processione con la statua di Santo Stefano per le vie del paese.
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