Vivere Bene
Giovedì 10 Maggio 2012
Il «Piettorri» a Casole
Sapori di Toscana
«Siena e il Chianti sono dietro l'angolo, San Gimignano e Volterra ancora più vicine, nella giornate di sole il riverbero della costa degli Etruschi lampeggia all'orizzonte: Casole d'Elsa è un balcone affacciato sul cuore della Toscana».
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Ed è proprio in questo splendido contesto che marito e moglie - bergamasco lui, milanese lei - hanno deciso di aprire un agriturismo - «il Piettorri» - la cui gestione è stata affidata, neanche a dirlo, ad una coppia di bergamaschi.
Il «Piettorri» è inserito in un territorio rimasto miracolosamente intatto, così come ha scritto anche una della più importanti riviste italiana di turismo e paesaggio. Un paesaggio attraversato dalla via Francigena per Roma e la via del Sale tra Volterra e Firenze, un paesaggio oggi più «appartato», ma orgoglioso custode di una toscanità «extravergine», e ancora restio a cedere quote di autenticità in cambio di visibilità turistica.
Il luogo perfetto per trascorrere una vacanza tra arte, natura, cibi locali e ospitalità, tra panorami da assaporare con lentezza e paesaggi autentici e delicati in una campagna definita dallo storico Fenand Braudel «la più commovente che esista».
Giulio e Nicoletta hanno deciso di trasformare in un agriturismo una parte di un'antica proprietà immersa nel verde di queste colline, ricavando sei appartamenti (tutti con cucina, salotto, camere e bagno e tanti spazi all'aperto, oltre alla piscina) definiti non da semplici numeri, ma dai nomi delle piante e degli arbusti che caratterizzano l'ambiente: cipresso, papavero, rosa, ginestra, rosmarino e glicine, a dimostrazione della sensibilità e dell'attenzione che il Piettorri vuole riservare all'ambiente.
Un luogo curato e tranquillo, base ideale per scoprire la Toscana più autentica. Con un tocco di bergamaschità!
Guarda la fotogallery (foto di Celeste Cima)
Tutte le info su www.piettorri.com
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Il Piettorri a Casole d'Elsa (foto di Celeste Cima)
