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Mercoledì 01 Giugno 2011
In Valle Brembana
«Erbe del Casaro»
Sabato 4 e domenica 5 giugno torna «Erbe del Casaro», per un fine settimana dedicato alle erbe spontanee e i formaggi tipici della Valle Brembana. I ristoranti aderenti all'iniziativa propongono menù speciali, presenti anche banchi di prodotti della tradizione locale.
Saranno riproposti gli apprezzatissimi menu dei ristoranti aderenti all'iniziativa, così come i banchi vendita di prodotti della tradizione locale e i mercatini di opere artigianali brembane. In particolare, tra gli appuntamenti di sabato 4, l'escursione con il gruppo Flora Alpina Bergamasca alla scoperta delle ricchissime varietà locali, la dimostrazione di cucina con assaggio di prodotti tipici e lo spettacolo teatrale itinerante «Brrr…ividi sotto le stelle» in programma a Mezzoldo.
Domenica 5 passeggiata con l'orto botanico Lorenzo Rota di Bergamo, laboratorio del gusto con Slowfood e appuntamento con «i giochi di una volta…» e le animazioni nel corso del pomeriggio «la Piazza del contadino».
Calendario completo degli appuntamenti e tutti i menu di Erbe del Casaro sul sito www.erbedelcasaro.it
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