RistorExpo a 20mila
«Che successo per i 20 anni»
Si è chiusa ieri la rassegna dedicata all’enogastronomia ancestrale a Lariofiere
Vedi documenti allegati
I 20mila visitatori sono arrivati. Ottimo segnale per i vent’anni di RistorExpo a Lariofiere.
Negli ingressi, oltre l’85% operatori qualificati, 200 aziende espositrici rappresentanti oltre 350 marchi e 100 cantine. I giovani protagonisti in ogni tappa, compresa poi la gara della Young Generation. E gli chef: oltre a quelli famosi come Davide Scabin, Anthony Genovese, Nicola Russo e Peppe Zullo, ecco i polacchi.
Da questo Paese arrivati Justyna Adamczyk, editor-in-chief della prestigiosa guida Gault&Millau, chef come Andrea Camastra, Michal Brys e Lukasz Budzik e bartender noti a livello internazionale, insieme agli espositori scelti come ambasciatori della cultura polacca in Italia.
Ieri grande giornata dedicata alla Puglia. Espositori soddisfatti e così il presidente Giovanni Ciceri: «È stata una grande edizione e non ci fermiamo qui».
SUL GIORNALE DUE PAGINE
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Documenti allegati
RistorExpo Il posto di lavoro arriva dalla tavola
