Torna sabato, a Ornica, la Festa del maiale, organizzata dalla cooperativa
«Donne di montagna» e dall'albergo diffuso. Per tutti l'occasione di scoprire
una tradizione antica del mondo contadino. Alle 16 il ritrovo nella sala
dell'oratorio e alle 16,30 l'inizio dei lavori con il taglio e la scelta
delle parti del maiale col norcino Mauro Cavagna di San Pellegrino.
Seguiranno
attività didattiche riservate ai ragazzi, dal titolo «Liga sö ol salàm»:
potranno realizzare da soli alcuni cotechini. Alle 19,30 la «Cena del porsciel»,
nello spazio coperto al campo sportivo. Costo 25 euro, dall'antipasto al
dolce. È gradita la prenotazione al numero di telefono 345.4108538.
Tutta
la serata sarà allietata dalla musica della fisarmonica di Sergio Pasta.
Per info consultare il sito albergodiffuso.com.
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