Società e Costume
Venerdì 29 Aprile 2011
Torta a 8 piani e 10.000 tartine
per gli invitati alle nozze reali
Sul dolce i simboli di Inghilterra, Irlanda, Scozia e Galles. Gli otto piani della torta nuziale, realizzata dalla cake designer Fiona Cairns, sono formati da 17 singoli dolci alla frutta, di cui 12 per la sola base; ricoperta di crema e glassa, è decorata con circa 900 fiori di pasta di zucchero
Stando a quanto riferisce la Bbc, circa 10.000 tartine sono state preparate da una squadra di 21 cuochi, diretti dal responsabile delle cucine di Buckingham Palace Mark Flanagan. Gli otto piani della torta nuziale, realizzata dalla cake designer Fiona Cairns, sono formati da 17 singoli dolci alla frutta, di cui 12 per la sola base; ricoperta di crema e glassa, è decorata con circa 900 fiori di pasta di zucchero. Sulla torta sono presenti anche la rosa bianca, il trifoglio, il cardo e il narciso, simboli rispettivamente dell'Inghilterra, dell'Irlanda, della Scozia e del Galles.
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