Società e Costume
Mercoledì 23 Marzo 2011
Un caffè al giorno abbassa
il rischio ictus per le donne
Il pericolo viene ridotto fino al 25% secondo uno studio pubblicato su «Stroke». Il merito, affermano i ricercatori, sarebbe degli antiossidanti contenuti nel caffè e delle sue proprietà anti infiamamtorie e insulino-stabilizzanti
Il merito, affermano i ricercatori, sarebbe degli antiossidanti contenuti nel caffè e delle sue proprietà anti infiamamtorie e insulino-stabilizzanti. Per raccomandare il caffè come «bevanda per la salute» è ancora presto, spiegano però i ricercatori: alcuni studi, infatti, rimandano agli effetti negativi dell'eccesso di caffeina sull'aumento, per esempio, della pressione sanguigna.
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