Salute
Domenica 07 Agosto 2011
Per far bella figura in spiaggia
frutta e verdura e tanti "colori"
Via i cibi grassi, pesanti anche la pizza. Per non andare in spiaggia con la pancia è meglio ricorrere a frutta e verdura: forniscono molte vitamione e in base al "colore" possono aiutare anche la tintarella
Così, con il caldo, stop a pizza e cibi grassi e pesanti: "vanno preferiti frutta e verdura fresca, fonti di vitamine, sali minerali e liquidi preziosi - è il consiglio della Coldiretti - per mantenere l'organismo in efficienza e per combattere i radicali liberi. Antiossidanti naturali sono infatti le vitamine A, C ed E contenute in abbondanza in frutta e verdura fresca".
Ma oltre alle proprietà rilassanti, idratanti e dietetiche, nella frutta e verdura viene apprezzato anche il contributo per garantire una tintarella della salute che rende belli dentro e fuori.
La Coldiretti ha stilato una speciale classifica del "cibo che abbronza".
Ecco la top ten della tintarella della salute (in microgrammi di vitamina A o in quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile) 1. Carote 1200 2. Spinaci e radicchi 500-600 3. Albicocche 350-500 4. Cicorie e lattughe 220-260 5. Meloni gialli 200 6. Sedano 200 7. Peperoni 100-150 8. Pomodori 50-100 9. Pesche 100 10.Cocomeri e ciliegie 20-40
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