Carne equina tornera' in macellerie Usa

(ANSA) - NEW YORK, 1 MAR - La carne equina sta per tornaresui banchi delle macellerie americane: il Dipartimentodell'agricoltura (Usda) e' pronto a dare il via libera allarealizzazione di due macelli nel New Mexico. Il nulla osta, chedovrebbe arrivare entro 2 mesi, permettera' di commercializzarecarne di cavallo per il consumo per la prima volta dal bandoposto nel 2007. I rigidi vincoli posti dall'Usda avevano spintonegli ultimi 5 anni i produttori a portare i capi per lamacellazione in Messico e Canada.