Cazoeùla, festival lungo due mesi
«E coinvolgeremo 40 ristoranti»

E sono sette edizioni. Ma il Festival della Cazoeùla non sente la proverbiale crisi che al settimo anno si accompagna, anzi raddoppia i propri numeri: sarà ancora più lunga, spingendosi sino a metà marzo, e vedrà un drappello di ristoranti decisamente corposo, arrivando a quota 40. Tutti i dettagli verranno illustrati nel corso della tradizionale conferenza stampa di presentazione, che anche stavolta si trasformerà in uno showcooking aperto al pubblico al quale potranno partecipare tutti gli appassionati di verza e costine, per un robusto e gustoso aperitivo che andrà in scena mercoledì alle 19 a Villa Calvi offerto dai ristoranti in gara, che saranno presenti insieme agli sponsor.

«Stavolta saranno 40 i ristoranti aderenti – conferma Claudio Bizzoero – che rappresentano 21 Comuni diversi. In pratica, siamo arrivati a coprire tutta la Brianza Comasca».

Il che significa che l’ulteriore espansione futura, a questo punto, punterà sul Milanese.