Cronaca / Como città
Mercoledì 24 Febbraio 2021
Sagnino, svolta ecologica in mensa
Piatti lavabili al posto della plastica
I 140 alunni useranno piatti e bicchieri in melamina, riutilizzabili e resistenti
Como
La mensa della scuola primaria di Sagnino abbatte il consumo di plastica e cambia la modalità di servire il pranzo agli alunni.
Dopo molti anni di utilizzo delle stoviglie monouso, l’assessorato alle Politiche educative ha promosso un semplice ma significativo intervento che ha permesso di passare ai piatti e ai bicchieri in melamina, lavabili e resistenti: è stata recuperata e fatta riparare una lavastoviglie rimasta a lungo inutilizzata, e ne è stata installata una seconda con un intervento idraulico ed elettrico dell’ufficio tecnico.
I piatti erano già disponibili, spiegano dal Comune, sottolineando che sono ancora nuovi e sono rimasti per anni imballati negli scatoloni in magazzino.
Anche grazie alla buona volontà del personale assegnato alla cucina, circa 140 alunni al giorno non useranno più piatti e bicchieri di plastica usa e getta.
«È stata un’azione con costi relativamente bassi grazie all’impegno del nostro personale - spiega l’assessore comunale alle Politiche educative Alessandra Bonduri - ma importante per l’ambiente e ancora prima per il messaggio educativo che vogliamo passare alle nuove generazioni: è possibile, semplicemente prestando attenzione al nostro quotidiano, prendersi cura di quello che abbiamo e tutelare l’ambiente, migliorando anche la qualità complessiva del servizio».
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