
Cronaca / Lago e valli
Lunedì 30 Novembre 2015
Menaggio a Deejay tv
L’ostello trasformato
La struttura storica era ormai fastiscente
Lo chef stellato Antonello Colonna riorganizza buffet e stanze
Menaggio
Prima: un ostello da incubo con un panorama mozzafiato, disordine, sporcizia ovunque, ragni in camera e per cena pastoni di cibo scongelato, schiacciato nelle pentole, coperto di panna e troppo salato.

(Foto di selva selva)
Neanche una settimana dopo: un ostello sopra la media, pulito, ordinato, con un bel buffet e piatti variegati dalla vellutata di verdure alle crudite, al gateau di patate serviti su un bel tavolo chiaro in eleganti vassoi.

(Foto di selva selva)
Nel mezzo l’intervento della trasmissione di Deejay tv «Hotel da incubo» e dello chef stellato Antonello Colonna.

(Foto di selva selva)
Tutti i dettagli su La Provincia in edicola martedì 1 dicembre
© RIPRODUZIONE RISERVATA