Annata no per il miele
Ma il nostro è di qualità

Oggi si parlerà di miele lariano, con degustazione guidata ad opera dell’esperta Fatima Perez, al Museo della Barca Lariana. La produzione, le problematiche, come riconoscere un miele di qualità: queste, in sintesi, le tematiche dall’associazione apicoltori delle province di Como e Lecco per l’occasione. Quest’anno l’alternarsi di pioggia e siccità ha condizionato le fioriture e in certi casi la produzione è calata del 90%. Gli inverni, in generale, sono troppo miti, le primavere fredde, le estati siccitose; le api, di conseguenza, non trovano più il loro habitat e spesso si ammalano. «La stagione è stata davvero avara – conferma l’apicoltore Marco Bianchi – ma la qualità del miele locale rimane indiscutibile». L’appuntamento è fissato alle 18, seguirà un aperitivo.