Società e Costume
Sabato 19 Maggio 2012
Il caffé forse rende nervosi
Ma soprattutto allunga la vita
Pubblicato uno studio di ricercatori statunitensi secondo cui sorseggiare da 2 a 6 tazzine di caffè al giorno riduce i rischi di morte almeno del 19% per gli uomini e del 16% per le donne
Lo si legge sul "New England Journal of Medicine" che pubblica una ricerca del National Cancer Institute di Rockville. Un gruppo di lavoro statunitense ha infatti studiato le abitudini alimentari di 400 mila persone, arrivando a concludere che il caffé riduce i rischi di un decesso per malattie cardiache o respiratorie, ictus, ferite e infezioni.
In particolare il caffé contiene un mix di oltre mille sostanze diverse alcune delle quali sarebbero un prezioso toccasana per la salute. Ma non sarà semplice stabilire quali di queste fa bene al punto da ridurre le eprcentuali di mortalità.
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