Società e Costume
Sabato 27 Agosto 2011
"Mangiate come un senatore"
La provocazione di un ristoratore
Dal Veneto arriva la singolare e provocatoria proposta di un ristoratore che propone gli stessi piatti del menu del Senato al prezzo "politico" - quindi sottocosto - praticato ancora per qualche giorno a Palazzo Madama. Un invito, quindi, a vivere per un giorno e solo a tavola come la Casta
Tornando alla provocazione del ristoratore, nel menu della casta proposto da Dussin che anche a costo di rimetterci ha perseguito il suo proposito, si legge scritto a chiare lettere: "Anche per voi i piatti con i prezzi riservati ai nostri politici". Insomma, un chiaro invito agli ospiti a sentirsi per un giorno "onorevoli".
Lo choc, Dussin lo aveva ricevuto circa un mese fa quando proprio alla mensa di Palazzo Madama portò un assaggio degli asparagi di Bassano. Quando vide i prezzi delle pietanze, Dussin decise di riprodurli pari pari in un menu, questa volta dedicato non ai politici ma ai suoi clienti. Proprietario di tre ristoranti, due a Romano d'Ezzelino e uno ad Asolo, in due di questi dal 15 agosto Dussin ha deciso di proporre la sezione "Ristorante Palazzo Madama", dopo l'illuminante visita alla mensa del Senato.
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