La spesa si fa all’Alveare: «Modello francese a Como»
L’intervista Pietro Agostinelli e Luca Aranella illustrano la start up di San Fermo nata nel 2023. «Agricoltori e piccoli produttori in rete»
Notizie di Produzione industriale
Piano Transizione 5.0. Ordini congelati in attesa del decreto
Investimenti Le attese delle imprese meccanotessili. Crimella (Tecnoteam): «Fiducia, attività diversificata». Salvadè (Acimit): «L’abbigliamento in profonda crisi»
La seconda vita del pane. Così a Como nasce la Biova Beer
La “Biova Bread Beer Lago di Como” nasce da pane invenduto donato dai panettieri. Con 150 kg di pane recuperato si producono 2.500 litri di birra, dai quali si ottengono più di 7.575 bottiglie da 33 cl
Svolta Ue sugli imballaggi. «Le nuove regole green sono un’occasione unica»
La filiera Cellografica Gerosa è leader nel packaging per l’industria del food. Fabrizio Gerosa: «Produttori stimolati a innovare e migliorare i processi»
