Como, effetto turismo sulla pizza. Prezzi mai così alti
Come Venezia In centro la Margherita a 12 euro: due anni fa ne costava 8, l’aumento è del 40% «Selezioniamo i clienti, e i costi sono in crescita»
#Ristorazione, Catering
«Bar e ristoranti, anima delle città. E le fiere come Ristorexpo aiutano»
A Lariofiere Lino Stoppani, presidente nazionale di Fipe: «Bene sburocratizzare, ma no a un mercato sregolato»
