Dietro il bancone del bar: una professione chiave che merita più attenzione
Operatori di sala Cfp ed Enaip propongono il ciclo formativo triennale. Lezioni su caffetteria e ristorazione veloce. E un focus con un sommelier
#Ristorazione, Catering
Cinelandia, nuovo multisala a Milano. Otto cinema e oltre mille spettatori
In crescita Nuovo investimento in zona Certosa: l’azienda canturina pronta a subentrare a Uci. Petazzi: «È una sfida, il modello film più food funziona». E arrivano le suite “cinema dining”
Lo chef stellato premia “Da Noi”, un ristorante per il cuore e l’anima
Como Davide Caranchini ha indicato il locale comasco che impiega ragazzi con disabilità
